乳品中淀粉和麦芽糊精速测液 50次/套

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产品型号：50次/套

品牌：其它品牌

公司名称：广州益满生物科技有限公司

所在地：广东广州

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产品简介

 乳品与乳制品加入淀粉或麦芽糊精是一种掺假行为，掺入这些物质主要起增稠和稳定作用，同时提高乳品的干物质含量，其实质是为了掩盖因大量掺水和盐类而造成的稀薄感乳品中淀粉和麦芽糊精速测液

产品详细信息

乳品与乳制品加入淀粉或麦芽糊精是一种掺假行为，掺入这些物质主要起增稠和稳定作用，同时提高乳品的干物质含量，其实质是为了掩盖因大量掺水和盐类而造成的稀薄感。乳粉中掺杂淀粉或麦芽糊精，一方面能提高乳粉的速溶性，另一方面能够大大降低乳粉的成本，但是却严重的损害了消费者的经济利益和身体健康。因此，我们研制了乳品中淀粉和麦芽糊精速测液，本产品采用碘显色法，适用于乳品中掺入淀粉或麦芽糊精的现场快速检测。

一、使用方法
1、液体样品：取5mL牛奶注入试管中（有条件可以稍稍煮沸，待冷却后），加入4滴检测液，根据颜色变化判定结果。
2、固体样品：称取1g奶粉至试管中，加入5mL沸水，摇匀，使奶粉溶解，待冷却后，加入4滴检测液，根据颜色变化判定结果。

二、结果判定
样品中若有淀粉或麦芽糊精存在时，会有蓝色、青蓝色或红紫色出现。

三、注意事项
1、本方法为现场快速检测方法，检测为阳性的样品应送实验室用标准方法加以确认。
2、检测用水要求：稀释用水建议用蒸馏水或纯净水。

四、保存条件
置通风干燥的室温环境中，保质期1年。