在购买食品时,我们往往习惯于注重食品的保质期,保质就是保证食品的**性,未超出保质期的食品可以**食用。但是,随着生活水平的提高,我们开始关注自己所吃的食品是否新鲜,于是“保鲜”的概念应运而生。所谓“保鲜”是指食品在保证**的基础上,还能在营养、色泽、质地和风味等方面都能得到保证,比保质更上一个档次。本文简要介绍了果蔬保鲜、常用贮藏方法、及其机理,并详细介绍了如何在低温贮藏环境中准确获得保鲜膜的阻隔性数据。本文标题:透气性测试在果蔬保鲜领域中的应用文章地址:http://service.labthink.cn/cn/article-Permeation-info-11011851.html 版权所有 Labthink兰光 未经许可禁止转载 转载请注明出处以上信息由济南兰光机电技术有限公司发布,如欲了解更详细信息,欢迎致电0531-85068566垂询!
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